Bund senkt Mehrwertsteuer für Gastronomie

Die Große Koalition hat eine steuerliche Entlastung für Gastronomiebetriebe beschlossen. Demnach wird die Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie ab dem 1. Juli 2020 befristet bis zum 30. Juni 2021 von 19 % auf 7 % gesenkt. Der ZIA befürwortet den Beschluss, fordert aber gleichzeitig die Ausweitung der Maßnahme auf den Einzelhandel und die Hotellerie. „Diese Bereiche waren durch den staatlichen Eingriff in vollständiger Quarantäne und müssen ebenso aus dem wirtschaftlichen Nichts geholt werden“, sagt ZIA-Präsident Andreas Mattner. Unterdessen arbeiten mehrere Bundesländer an einem gemeinsamen Konzept für eine graduelle Öffnung der Gastronomiebetriebe. Dieses soll bis zur nächsten Beratungsrunde zwischen Bund und Ländern am 30. April vorliegen. Beim konkreten Zeitpunkt der Wiedereröffnung verfolgen die Bundesländer unterschiedliche Ansätze: Während Bayerns Ministerpräsident Markus Söder (CSU) mehrmals erklärt hat, die Gastronomie frühestens an Pfingsten wieder öffnen zu wollen, peilt z.B. die baden-württembergische Wirtschaftsministerin Nicole Hoffmeister-Kraut (CDU) den 4. Mai als Öffnungstermin an.

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