Alex: Gastrokette plant zwölf neue Filialen in zwei Jahren

Die zur britischen Gastrogruppe Mitchells & Butlers gehörende Caféhauskette Alex will in den kommenden zwei Jahren zwölf weitere Filialen in Deutschland eröffnen. „Weil wir eine Ganztagsgastronomie sind, ist es für uns allerdings sehr schwierig, geeignete Flächen zu finden“, sagte Bernd Riegger, Geschäftsführer der Mitchells & Butlers Germany GmbH, im Gespräch mit THOMAS DAILY. Die Kette sucht vorrangig Flächen in hoch frequentierten Lagen. Bislang verfügt die Kette über 37 Standorte, die allesamt als Eigenbetriebe geführt werden. In dieser Woche wurde ein Restaurant im neuen mfi-Shoppingcenter „Pasing Arcaden“ in München eröffnet. Wo die nächste Alex-Filiale eröffnet wird, ist derzeit noch offen. „Wir stehen in Verhandlungen über die Anmietung von mehreren Objekten“, so Riegger.