Mövenpick-Tochter plant Restaurantkonzept in deutschen Innenstädten

Marché International plant ein neues Konzept für Innenstadtrestaurants. Die ersten Restaurants sollen 2013 in Deutschland eröffnen, sagte CEO Oliver Altherr dem „Handelsblatt“. Als mögliche Standorte nannte Altherr Bahnhöfe und Einkaufszentren sowie gut frequentierte Nebenlagen, benötigt würden Flächen von 80 bis 400 m², wie eine Unternehmenssprecherin auf TD-Anfrage bestätigte. Marché International gehört zum Schweizer Mövenpick-Konzern und verantwortet Restaurantketten wie „Marché“, „Mövenpick Restaurants“ oder „Cindy’s Diner“ an insgesamt 108 Standorten in zwölf Ländern. In Deutschland ist Marché an 28 Standorten mit 99 Betriebskonzepten vertreten – bislang vorwiegend an Autobahnraststätten und Flughäfen.