Enchilada-Gruppe steigert Umsatz und kündigt neue Filialen an

Die Enchilada-Unternehmensgruppe (u.a. Enchilada, Besitos, Aposto, dean&david) hat im vergangenen Jahr elf neue Restaurants eröffnet. Sechs davon waren Filialen der Fast-Casual-Kette dean&david, die als Wachstumstreiber der Gruppe gilt. Der Gruppenumsatz wurde im Geschäftsjahr 2013 auf 91,9 (Vorjahr: 82,6) Mio. Euro gesteigert. Aktuell betreibt die Gruppe 99 Restaurants in Deutschland und acht in der Schweiz. Im laufenden Jahr wird im April das „Carls Brauhaus“  am Stuttgarter Schlossplatz eröffnet. Zudem sind Neueröffnungen in Würzburg (Besitos), Gera (Aposto) und Mainz (The Big Easy) geplant.