Baltische Gastrokette bereitet Deutschland-Expansion vor

Das baltische Gastronomiekonzept AS Lido expandiert ins Ausland und nimmt dabei auch den deutschen Markt ins Visier. Derzeit ist die Kette mit neun Restaurants im Riga und Talinn vertreten. Bis zum Jahr 2017 sollen 16 neue Restaurants in den baltischen Staaten, Deutschland und Skandinavien hinzukommen. Für die Expansion ist Lido auf der Suche nach Ladenlokalen in hoch frequentierten 1A-Lagen oder Shoppingcentern bundesweit. Mit der Anmietung der Gastronomieflächen wurde Colliers International beauftragt. Bei Lido-Lokalen handelt es sich um Open-Kitchen-Restaurants mit Self-Service-Konzept.