Sausalitos plant neue Filialen an bestehenden und neuen Standorten

Die TexMex-Gastronomiekette Sausalitos will im kommenden Jahr die Zahl ihrer Restaurants um fünf bis acht Filialen erhöhen und neue Standorte bzw. Märkte erschließen. Neueröffnungen sind nach dem derzeitigen Stand in Kaiserslautern, Münster und Regensburg vorgesehen, teilt eine Unternehmenssprecherin mit. Wachsen will die Kette aber auch in Städten, in denen Sausalitos bereits präsent ist, etwa in Essen und München. Ein besonderes Augenmerk liegt auf Städten mit mehr als 80.000 Einwohnern und einer hohen Universitätsdichte. Für das Sausalitos-Konzept kommen Erdgeschossflächen mit etwa 300 bis 350 m² infrage. Die Kette mietet die Flächen in der Regel für mindestens zehn Jahre mit zwei weiteren Optionen für jeweils fünf Jahre. Mehrheitlich werden die Betriebe in Eigenregie geführt.